蒜薹炒肉（经典快手菜）
简单
4人份
到了吃蒜薹的季节，蒜薹鲜嫩可口，超级下饭
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 500克蒜苔
肉类
- 250克猪肉
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜薹切段，放入水中，加盐浸泡
2
猪肉切丝，葱切末备用
3
锅里放油，油热放葱花炒香，放肉丝煸炒
4
肉丝炒变色，放洗干净的蒜薹煸炒
5
翻炒大约五分钟，放酱油，蚝油，盐，继续煸炒
6
炒好装盘
7
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