下次要买揉面机再做,这次手动的真是太难了!第一次也是最后一次!!下次记得加淡奶油
789.0 卡
7.0 克
5.0 克
27.0 克
2.0 克
6.0 克
891.0 毫克
A,C
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
烫种提前一晚做,全部烫种料搅拌均匀,锅上加热,不停搅拌,免得焦了
烫种煮好,方冰箱隔夜
1:面包🍞主料全部加入(除黄油,牛奶),加入烫种,全部搅拌均匀,然后分次加入牛奶揉面(不一定全部牛奶加入,看面团揉到不粘手就好,)
2:觉得面团差不多加入黄油揉出手膜!
3:然后发酵1h
4:然后排气造型!然后发酵40分钟
烤箱180上下预热10分钟,烤30分钟面包顶盖锡纸,最后拿开锡纸烤10分钟,
出炉凉一下