粉条肉的饺子、包子馅
简单
4人份
家里大宝喜欢吃韭菜馅的包子或者饺子，所以经常隔三差五的就做一回
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食材清单
其他
- 100克粉条
- 700克猪肉
- 生抽、蚝油、料酒、食用油、香油、花椒、盐、、葱花、适量调馅用
蔬菜
- 半斤韭菜
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里多加点食用油烧热，加入适量花椒炸香，再把花椒捞出，油晾凉备用
2
肉馅加入适量料酒、酱油、蚝油、拌匀腌制十分钟，粉条提前用开水泡开，切碎
3
韭菜洗净切碎
4
1.三种食材加一起，加入炸过的、晾凉的花椒油、适量香油、盐，葱碎、拌匀调味，调好的馅要及时用，以防韭菜出水，或者在准备包饺子之前再开始调馅最好，能保持韭菜的新鲜
5
2.调馅真的没有具体的克数，还是要根据自己的口味酌情调减，就像喜欢咸一点就多放点盐，喜欢香一点就多放点油😋
