超下饭的千叶豆腐卤鸡腿
简单
4人份
专治夏天没胃口
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食材清单
其他
- 1块千叶豆腐
- 1瓣大蒜
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 3勺老抽
- 3只鸡腿
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2根小葱
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗干净在表面切开几刀，方便入味，洋葱切块，小葱切段，千叶豆腐切1厘米厚的方块
2
热锅下少许油，放鸡腿煎至两面金黄色
3
加入一半洋葱、料酒跟鸡腿一起炒香，加水没过鸡腿一半加入生抽和老抽冰糖煮开后转中火
4
煮到鸡腿全熟后（用筷子能戳进），加入少许盐和砂糖调味，后加入千叶豆腐和剩下的洋葱吸收汤汁
5
汤汁变浓稠即可加入葱段翻炒均匀即可出锅，美味下饭的千叶豆腐卤鸡腿就做好啦
