大学和研究生都在东北度过,有段时间超喜欢饭包,家里这边却没有,所以跟我爸爸在家去超市买好食材,自力更生丰衣足食啦~
122.0 卡
23.0 克
36.0 克
80.0 克
1.0 克
20.0 克
479.0 毫克
E,C
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
把米饭与土豆用电饭煲蒸好,土豆用勺子捻成土豆泥。
将鸡蛋搅拌均匀,进行翻炒,称出备用。
鸡蛋最好炒的嫩一点,因为一会儿还要跟酱混合翻炒
将花生进行翻炒,无需放盐,翻炒至变色称出晾干备用。
接下来最重要的就是炒鸡蛋酱啦~
酱是饭包的灵魂,锅里多放一点油,放入葱、姜、蒜、尖椒爆香,加入豆瓣酱,进行翻炒。
炒出香味以后放入鸡蛋,翻炒均匀以后关火。
我炒的比较多,剩下的放冰箱里,省的以后吃还麻烦~
接下来就是拌饭啦,先把土豆泥与米饭充分拌匀以后,根据自己的口味添加配菜~
我加的是葱花、花生米、香肠,给我老公多加了两包辣条~
再准备一瓶饮料,配上电视剧,美好的一餐开始啦!