家常辣炒河虾
简单
4人份
老家深深喜欢的一道菜 爸爸总是大早感到村子东面的桥头去买新鲜的刚捞上来的河虾 回家妈妈洗洗弄弄收拾干净下锅炒起来就是一盘可口的下饭菜 早上送小呜去幼儿园回来顺便去菜场， 看见小河虾很新鲜，突然就想吃那个味道了
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食材清单
其他
- 河虾 300克
- 盐 适量
- 糖 少许
- 葱姜蒜 少许
- 辣椒 适量
- 食用油 适量
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾子洗净沥干水分
2
辣椒洗净切碎
3
葱斜切丝，姜切丝，蒜切片备用
4
热锅倒入比平时炒菜多一点的食用油
5
倒入沥干水的虾子，翻炒
6
炒至均匀变色，锅底收干
7
炒匀后拨至炒锅的一侧，在空处倒少许油
8
下入葱姜蒜煸香
9
倒入切好的辣椒
10
翻炒均匀
11
加适量盐，少许糖调味
12
翻炒均匀后出锅
13
装盘，卷煎饼太配！
