花椰菜豆腐排
简单
4人份
既能告别当熊猫日子也是减脂的好料理~~ 绿花椰菜、西红柿、洋葱能有效促进血液循环的食物,平常可多摄取,以确保血液的流动顺畅,就不容易产生黑眼圈又能保健!
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食材清单
其他
- #酱汁料
- 1块板豆腐
- 1大匙料酒
- 1大匙水
- 1大匙糖
- 1小匙小磨坊白胡椒粉
- 1小匙香油
- 20克花椰菜
- 2大匙糯米粉
- 30克洋葱末
- 30克香菇末
- 少许小磨坊百里香叶
调味品
- 1大匙酱油
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花椰菜汆烫放凉并沥干水份,之后切碎。 香菇及洋葱均切成细丁。
2
板豆腐先压干水份后弄碎。
3
将豆腐泥、香菇末、洋葱末、绿花椰、糯米粉、胡椒粉及百里香叶拌匀。
4
将调匀的豆腐泥分成四等份,并将揉成圆球状。
5
热油锅,将豆腐排放入油煎,待两面均煎至金黄定型。 同锅淋上已调好的酱汁料继续煎至豆腐排吸附汤汁呈现油亮感就可熄火起锅。
6
上桌!
