🔥黄瓜土豆炒肉丁😋好吃又饭菜

简单 4人份

黄瓜土豆炒肉丁是一道荤素搭配不油腻的家常菜。 清爽可口的黄瓜,口感香脆的土豆配上嫩而不腻的瘦肉丁,好吃又营养

🔥黄瓜土豆炒肉丁😋好吃又饭菜
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克瘦猪肉
  • 1勺蚝油
  • 2个土豆
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2根黄瓜
  • 5瓣蒜
  • 半勺老抽
  • 适量水
蔬菜
  • 一段葱
蔬菜类
  • 1片姜
调味料
  • 1勺盐
  • 1勺糖

营养成分

热量

261.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

926.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

❣️准备好所有食材

步骤 1
2

❣️土豆🥔➕黄瓜🥒➕瘦肉🥩➕葱姜蒜

步骤 2
3

❣️料酒➕生抽➕老抽➕蚝油➕盐➕糖➕淀粉➕适量的水

步骤 3
4

❣️瘦肉切成丁

步骤 4
5

❣️➕半勺盐➕两勺蚝油,搅拌均匀,腌制十分钟

步骤 5
6

❣️土豆,黄瓜切丁

步骤 6
7

❣️葱姜蒜切成小丁

步骤 7
8

❣️调料汁

步骤 8
9

❣️两勺淀粉➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺盐➕一勺糖➕适量的水搅拌均匀

步骤 9
10

❣️起锅烧油,油热加入腌制好的肉丁,再加半勺老抽,翻炒均匀,八分熟盛出备用

步骤 10
11

❣️起锅烧油,油热加入葱姜蒜爆香

步骤 11
12

❣️加土豆丁,翻炒均匀,再加适量的水(既防止粘锅,又让土豆更快的熟)

步骤 12
13

❣️土豆炒饭变色,七分熟

步骤 13
14

❣️加入黄瓜丁,翻炒均匀即可

步骤 14
15

❣️加入盛出备用的肉丁,翻炒均匀

步骤 15
16

❣️加入调好的料汁和适量的水,中火翻炒一会儿就可以啦(这样肉比较嫩)

步骤 16
17

❣️出锅啦

步骤 17
18

❣️色香味俱全,肉嫩而不腻

步骤 18
19

❣️来一口,配上香喷喷的米饭🍚

步骤 19

猜你喜欢

客家土豆焖鸭
客家土豆焖鸭
查看详情
香煎红烧鳗鱼(河鳗)
香煎红烧鳗鱼(河鳗)
查看详情
土豆黄焖鸡
土豆黄焖鸡
查看详情
番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩
查看详情