红豆沙小蛋糕
简单
4人份
《孟老师的100道小蛋糕》
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食材清单
其他
- 1/4勺苏打粉
- 100g低粉
- 100g全蛋
- 100g黄油
- 140g红豆沙
- 20g玉米淀粉
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味料
- 30g糖粉
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，加糖粉搅拌均匀
2
分次加入鸡蛋，搅拌均匀。（分次少量加入，以免造成油水分离。）
3
用手将红豆沙捏小块加入2，继续快速搅拌均匀
4
筛入低粉，苏打粉，玉米淀粉，用刮刀以不规则方向拌匀
5
装入纸模约七分满，在表面放适量蜜红豆
6
烤箱预热，上下火185度，烤制15-20分钟
