电饭锅版红酒焖牛腩
简单
4人份
好吃软烂的牛腩，带着淡淡的红酒香味！ 我做的口味会偏清淡，喜欢咸香一点的可以自己在煮开后试下口味，再适量加盐或者酱油。 关于份量：4-5人食
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1小个白萝卜
- 1小根大葱
- 1小瓶（180ml）红酒
- 1瓣蒜头
- 2个红辣椒
- 2勺蚝油
- 2块桂皮
- 3勺料酒
- 4-5个八角
- 500克牛腩
- 少许黑胡椒
- 腌牛腩的料
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切成小块，3勺料酒均匀搅拌后，腌制15分钟，沥干备用。
2
小白萝卜1个，土豆1个，切块。
3
然后用油煎熟牛腩，倒入土豆，白萝卜，倒入红酒1小瓶，大概180ml，一碗水，加入八角4-5个，桂皮2块，大葱一小段，蒜头1瓣，红辣椒2个。（红酒我买的一小瓶刚好）
4
大火煮开后。倒入电饭锅。撒少许黑胡椒粉。然后选煮饭键，熟了就可以啦。牛腩就很软烂啦！
5
刚出锅的牛腩！
6
倒入砂锅中保温。
