芹菜牛肉（高压锅压牛肉版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 各一片香叶、八角、桂皮
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 适量芹菜
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛肉切块，放入高压锅中，与香叶、八角、桂皮一起压熟后，取出牛肉、舍弃汤汁
2
热锅冷油，放入大蒜爆香后加入芹菜茎部翻炒片刻，加入牛肉继续翻炒
3
加入适量酱油（还可加入黄豆酱或豆瓣酱等其他酱料，看个人喜好）
4
加一点水，放入芹菜叶、盖上盖子焖一分钟，开盖翻炒收汁
5
出锅！健康降血脂的芹菜牛肉来了！
