鲍鱼汁粟子凤爪
简单
4人份
在外面吃了一次，好喜欢！ 回家自制一次，更喜欢！ 两只化骨龙吃了好多！
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食材清单
其他
- 3,4片姜
- 适量，为主鲍鱼汁
- 适量料酒
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 随意粟子
肉类
- 30只鸡爪
调味品
- 一勺砂糖
- 少量酱油
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪洗净，锅里烧开水，放入鸡爪、姜片和料待煮熟。
2
鸡爪熟了捞起放到压力锅中，粟子和剩余的调料也放到压力锅中。
3
煮鸡爪的水继续烧开，把去油的水勺去压力锅一起煮，水不够就加点开水。
4
压力锅选择鸡肉，压力3档大概半小时左右。
5
我本人喜欢吃软烂的鸡爪，我就压了两次，一共一小时左右。
