芒果撞血橙
简单
4人份
美味健康高颜值的甜品，正好配即将到来夏日～
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食材清单
其他
- 150ml酸奶
- 2个雪橙（普通橙子）
- 4个小台芒（或其他芒果）
- 50克奶油
- 5克吉利丁粉
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果取肉加酸奶用榨汁机炸成汁，按口味加入蜂蜜拌匀
2
吉利丁粉用冷水泡开，隔水加热至融化，将一半的吉利丁水倒数芒果糊中，放在冰箱冷藏两小时
3
血橙榨汁，加入吉利丁水，取出冷藏后的芒果泥，将血橙汁倒入芒果泥中，血橙汁会下沉（无需拌匀，可以拉花），用勺子把底部的血橙汁从被子中心轻轻的向杯子外侧拉开，出现好看的纹路（无需拌匀）
4
冷藏五小时以上
5
奶油打至裱花状态，挤在冻好的甜品上即可～
6
再美美的排个照吧～
