原味玛德琳（无泡打粉版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 60克黄油
- 80克低筋面粉
调味料
- 25克细砂糖
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，将鸡蛋加入细砂糖，用打蛋器打发，大概几分钟我也没有看表，打发至可以勾画8字即可。
2
第二步，筛入低筋面粉，翻拌均匀，再加入黄油（室温化不开的话，可以隔温水化开），翻拌均匀。
3
第三步，将翻拌好的面糊倒入裱花袋中，放入冰箱冷藏一小时。
4
第四步，将模具上刷一层油，然后将冷藏好的面糊挤入模具，大概8分满。烤箱上下火170度预热5分钟。
5
第五步，将模具放入预热好的烤箱中，上下火170度，烤15分钟。烤好出炉后，冷却脱模。
