辣炒虾笋
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 芦笋
- 蒜片
- 蒜蓉
- 辣椒碎
海鲜
- 鲜虾仁
蔬菜类
- 姜末
调味料
- 盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
十几个大的鲜虾仁去皮去沙线，洗净，切成粒儿（这次买的虾特别大，想着切碎了炒更入味儿，所以就切碎了），芦笋一小把，摘洗干净，切小段儿，蒜片，姜末若干，蒜茸辣椒酱一匙（图片上没照出），辣椒碎一大匙
2
锅热油，先炒香蒜姜，倒入辣椒碎，炒匀
3
倒入虾仁儿，加辣酱，炒香
4
倒入芦笋，炒匀炒熟，根据口味决定是否需要再加点儿盐，出锅。我没有放盐，觉得蒜茸辣酱的咸味已经足够了
