猪肉什锦炖
简单
4人份
制作本菜需搭配Bgm：breakdown
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1只玉米
- 1片香叶
- 1罐可乐
- 20克油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2只辣椒
- 4个干辣椒
- 8粒花椒
- 9克糖
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 200g白菜
- 5个蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备主要食材如图。
2
葱姜蒜部分下锅大火爆香。30s后下肉和糖翻炒至变色。
3
表面微微焦黄的状态最好。继续翻炒40s后加入香料和水。
4
喝一口肥宅快乐水
5
放入玉米煮开持续3min。后加入酱油料酒和瓶底的可乐……
6
加入白菜辣椒等大火5分。完成
