一哥焗猪扒饭
简单
4人份
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类# 大家乐的一哥焗猪扒饭已经有四十多年的历史。金黄的炒饭铺上厚切猪扒，淋上酸甜的番茄汁，最后铺上马苏里拉芝士……每一口都有极大的满足感！！！
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食材清单
其他
- 猪扒
- 番茄
- 胡椒粉
- 隔夜饭
- 马苏里拉芝士
- 鸡蛋
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪扒切厚块，用刀背拍松，加盐，胡椒粉，料酒腌制过夜入味
2
冷饭+鸡蛋做成炒饭，加一点盐调味
3
猪扒煎至两面金黄，大约8成熟（因为后期还要进焗炉，所以不用煎得太熟）
4
番茄切块，煮成番茄酱汁，味道调甜一点
5
炒饭放进焗盘，猪扒切块放在饭上
6
番茄汁淋在饭上
7
最后铺上马苏里拉芝士
8
烤箱预热180°，焗15分钟，至芝士融化变金黄就可以。
