平底锅披萨（无芝士奶酪，鸡蛋版）
简单
4人份
自创菜谱 留着以后看
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食材清单
其他
- 1-2克酵母
- 1/2个甜椒
- 1/2个青椒
- 1个鸡蛋
- 半碗 面粉
- 适量温水
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里加入酵母
2
慢慢加入温水
3
搅拌絮状
4
揉至三光（盆光 面光 手光）静置发酵至两倍大
5
因为没有用油所以我用的不粘锅
6
青椒甜椒切碎放进不粘锅
7
一分钟后放切好的洋葱
8
炒两下就可以起锅了
9
炒好的菜里磕一个鸡蛋
10
用筷子搅匀
11
备用
12
把发好的面擀成和平底锅大小差不多的面饼
13
最好中间薄四周厚（中间面皮可以用手往边缘拉，我就是那么干的）
14
再用叉子把面饼戳满洞洞
15
有洞的那面先小火煎一会儿
16
然后面饼翻面，有洞的向上
17
倒入菜蛋液
18
面饼下倒一些水
19
盖上盖子
20
小火烘15分钟左右
