杂炒榨菜
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g小红辣椒
- 2g姜末
- 2g生抽
- 2g蒜片
- 2g鸡精
- 5g料酒
- 60g猪肉粒
- 70g榨菜
- 70g胡萝卜
调味料
- 3g盐
- 3g糖
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗净切粒、胡萝卜切粒、小红辣椒切碎，姜切末、蒜切片备用
2
猪肉粒用糖、鸡精、生抽、料酒、姜末抓拌均匀
3
锅内热油，放入小红辣椒碎、姜末、蒜片炝锅，再放入腌制好的猪肉粒大火炒至变色
4
再将榨菜、胡萝卜粒放入，将其煸炒一会儿，炒匀出锅
