本地特色粉团馅沙姜眉豆馅(低糖.低油）
简单
4人份
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食材清单
其他
- A料
- 水饴
- 玉米油
- 眉豆
- 蒜头
- 鸡粉
蔬菜
- 沙姜
蔬菜类
- 葱
- 葱头
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将眉豆泡一个晚上，用煲煮熟，豆有点起沙可以了，晾干水分，压碎
2
把沙姜切末蒜切末葱头切碎，蒜葱随意放些沙姜备多一些
3
A料下油爆香还留下一些沙姜
4
把眉豆馅放入炒
5
放盐糖鸡粉炒
6
还有放下水饴
7
看到有粘锅关火继续在炒炒到不粘锅开慢火继续重复这样做
8
喜欢可以加上葱花
9
炒到干身手抓能成团OK了，喜欢花生可以加一些炒香的花生
10
一斤眉豆加三勺盐一勺鸡粉左右，咸甜每个人喜欢不一样，只能在炒过程中边试味边加糖盐料调味.沙姜也是在炒过程中试一下够不够香，觉不够继续加上去炒
