胡萝卜莴笋猪肉馅小饺子
简单
4人份
有一天我在菜市买了莴笋去楼下超市买酱油，超市的姐姐竟然问我“你买的这个是笋吧，这东西怎么吃啊”，我告诉她清炒吧，要说包饺子估计人家还不吓着 哈哈 不过这个东西包饺子也真的是很好吃的呀，尤其适合我这种哺乳期得四次急性乳腺炎的悲催妈妈！！！
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食材清单
其他
- 油
- 温水
- 白胡椒粉
- 胡萝卜
- 花椒水
- 莴笋
- 面粉
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉馅
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将面粉加一个蛋和一点点盐搅拌均匀然后加温水和成面团，放在一边
2
肉馅加入姜末、盐、糖、白胡椒粉、酱油搅拌均匀，再分三到五次加入花椒水卸馅，最后加油拌匀锁住肉馅的香味
3
调好的肉馅放在一边待用，这是再去揉一次刚才活好的面，直至光滑
4
胡萝卜和莴笋分别切碎，锅里热水加一点盐和几滴油将胡萝卜和莴笋碎焯水
5
将焯好水的胡萝卜和莴笋和肉馅放在一个容器里加盐和油调味
6
好了 开始包饺子吧 包好了下锅煮吧
