奶香茄汁海鲜意面
简单
4人份
试想一下，烛光晚餐时你为你的爱人准备一份意大利面，必然会惊喜到他。这是一款非常好上手，几乎是零失败的面。不必和别人去挤位置，在家你就能吃到外面餐厅级别的意大利面，关键还能享受到二人世界。何乐不为?
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食材清单
其他
- 意大利面（spaghetti）
- 橄榄油
- 清酒
- 牛奶
- 番茄
- 红椒
- 罗勒碎
- 胡萝卜
- 芝士（cheddar和parmesan）
- 西兰花
- 黑胡椒
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 番茄酱
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将虾仁洗净，抹上盐放在旁边腌一会
2
把西兰花掰小，红椒胡萝卜切成小块要是蔬菜很大建议焯水。
3
番茄去皮，切块备用
4
放一锅水，烧开，加盐然后下面条。下面条的时候，先把面条竖直立在锅中再放手让它一把散开，煮的时间一般包装上有写，请减去1min
5
在煮面的同时开始煮酱，热锅倒上橄榄油，放入洋葱煎香，然后放入西兰花，胡萝卜和红椒炒香，倒入番茄。
6
锅里的蔬菜已经快熟的时候加入番茄酱，加入清酒半碗水和半碗牛奶再炒一下转中小火放入虾仁，稍稍搅拌一下放一片Cheddar cheese。撒上黑胡椒，加入盐和少许糖
7
把煮好的面条直接放入煮酱汁的锅中，煮上1min左右。出锅前10秒左右撒上罗勒碎，拌一下就可以出锅了。
8
如果条件允许，出锅后刨上一点parmesan cheese风味更佳
