无油姜丝可乐电饭锅版本
简单
4人份
无油更健康
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食材清单
其他
- 300ml刚淹过鸡翅就可可乐
- 一勺料酒
- 一勺老抽
- 一小勺红糖
- 二勺料酒
- 二勺生抽
- 腌鸡翅：
肉类
- 15个鸡翅
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
每个鸡翅划二刀后，给二勺料酒，一勺老抽腌制二小时
2
鸡翅冷水入锅，放姜、葱，水开捞，焯水
3
挑出姜丝备用，用热水冲去鸡翅浮沫沥干后，不放油直接把鸡皮朝下放平底锅煎出金黄
4
将鸡翅倒入电饭煲，一勺料酒，一勺老抽，二勺生抽，一小勺红糖，姜（前面焯水用的姜就行）倒入百事可乐300ml，刚淹没鸡翅即可
5
电饭煲开精华煮档，快完5分钟前撒入芝麻，我的收汁刚刚好，若其他电饭煲没有完全收汁的，可转入炒锅开大火收个汁即可，也可用锅烘好芝麻直接装盘后撒上
