香肠面包肠仔包
简单
4人份
步骤不齐，只做自己记录用
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食材清单
其他
- 12克奶粉
- 140克牛奶
- 200克高筋面粉
- 30克蛋液
- 32克黄油
- 3克酵母
- 50克低筋面粉
- 9根台湾香肠
- 适量沙拉酱或者蛋黄酱
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 20克糖
- 2克盐
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
发酵好的面团轻拍排气，分成9份，松弛15分钟，用擀面杖擀成椭圆形，卷起来，把剩下的8个卷好，在搓长到26厘米左右，对折两头捏紧
2
发酵至两倍大，175度中层15分钟
