补血养生鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5个枣子
- 5个桂圆
- 一只土鸡
- 一根玉米粒
- 一根胡萝卜丁
- 六七粒枸杞
- 适量党参
- 适量当归
蔬菜类
- 1根葱
- 6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将整只土鸡洗净，切成小块（喜欢整鸡炖的也可以不切）
2
把所有配料洗净备好，葱切短，姜切片，备好
3
将鸡冷水放入锅中抄一下，为的是去点鸡肉里的脏血，水开后，抄出备用
4
准备沙锅放入纯净水，放入抄过的鸡肉，放入葱姜，配料，，（配料可以根据自己的口味放入)放入料酒，主要去腥
5
大火🔥烧开，撇去浮沫，改小火慢熬，不着急喝的朋友可以慢慢熬，时间越长汤越浓，有营养，我是熬了两小时
6
快熬好时，放入适量盐，调味，跟据自己口味放就好，再稍熬一小会儿，就了以盛出了
