爆炒延边黄牛肉
简单
4人份
国庆公司发了黄牛肉 闲着没事 就做了这道菜 自己瞎琢磨的
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食材清单
其他
- 2勺淀粉
- 0.5勺生抽
- 0.5勺蚝油
- 1勺料酒
- 300克 牛肉
- 4瓣蒜
- 6个红辣椒
- 一根大蒜叶
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根葱
- 4片姜
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄牛肉切丝或者切片，看个人爱好…然后放料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，腌制10分钟
2
把6个小米辣，4大蒜，4片生姜，切碎
3
配菜，一个洋葱，一根大蒜叶，切段
4
热锅冷油，然后下小米辣，生姜，大蒜，爆香…
5
下黄牛肉，爆炒1分钟…下大蒜叶，洋葱…加一点蚝油和生抽，继续炒两三分钟，就出锅了…
