茶树菇炖老母鸡汤
简单
4人份
茶树菇炖鸡汤具有消脂，清肠胃，瘦身，保健作用
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食材清单
其他
- 干花菇 10克
- 干茶树菇 50克
- 枸杞 5克
- 瘦肉 200克
- 红枣 10克
- 老母鸡 1 只
蔬菜
- 姜片少许
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 干茶树菇和干花菇，个浸泡半小时，洗净，备用
2
2. 红枣放入沸水中煮5分钟左右，洗净，备用 （注意事项：为了防止发霉和表皮光泽干一般红枣在处理时会添加一层石蜡。所以一定要沸水煮后，洗净才能食用）
3
3. 鸡，瘦肉和姜片放入沸水中走血水和异味，洗净，备用。
4
4. 把上面所有食材放入炖盅里加清水适量
5
用油纸封炖盅，防止漏气
6
6. 把炖盅放入炖锅里，沸水后转中小火慢炖 6小时
7
喝前调味即可
