火腿丝瓜豆腐汤
简单
4人份
耗时：20分钟 难易程度：★★★ 所需锅具：炒锅 各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，好多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了 做菜的过程中遇到不明白的欢迎交流哈^_^ 我喜欢用皮蛋入菜，生的熟的都很好吃。生吃爽口，煮在汤里味道又很浓郁。这道丝瓜豆腐汤，我加了皮蛋和火腿肠，这样红绿黑白搭配起来，既好看又好吃哦 V：Caotai0624
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 1小块豆腐
- 1根丝瓜
- 1根火腿肠
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料洗净待用
2
豆腐切块先煎一煎，一面大概一分半钟
3
翻一面继续煎，顺便均匀的撒一点点盐
4
火腿肠切成5段，每段再切成5片，皮蛋剥好切碎
5
豆腐煎好后捞起来，把火腿肠放进去煎
6
煎至表面起皮即可出锅，和豆腐放一块
7
丝瓜去皮切段，然后像这样切成条
8
入锅翻炒2分钟
9
变成软软的就可以
10
接着把所有材料一起放进去，加入开水
11
大火煮开，保持沸腾至少3分钟
12
加入盐
13
调匀起锅即可
