爆好吃的软曲奇，超简单操作，一次就成功
简单
4人份
爆好吃的热量炸弹💣 一块接一块，根本停不下来！
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 160克低筋面粉
- 1个室温鸡蛋
- 2克泡打粉
- 适量坚果碎
调味品
- 25克红糖
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，红糖和糖粉过筛，加入黄油拌匀。
2
鸡蛋液分3-4次加入黄油，每次搅拌至吸收再加第二次。要用室温鸡蛋！室温鸡蛋！室温鸡蛋！冰箱拿出来的鸡蛋加入黄油会导致油水分离！
3
加入粉类，拌匀后加入坚果碎！各种坚果碎都可以，我加的是夏威夷果！
4
拌匀后，称20g一个，团圆后放置烤盘上稍微按一下。
5
烤箱170℃提前预热5分钟，烤18分钟。 我分了一半面糊，加了可可粉，味道更浓郁。
6
加可可粉的味道超浓郁。
7
黄油和坚果的香味叠加在一起，太香了。
