秘制牛肋排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个香料包
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 3勺老抽
- 400克肋排
蔬菜类
- 6片生姜
调味品
- 一小把冰糖
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肋排放入少量淀粉和盐浸泡洗净
2
姜片牛肋排入锅翻炒，依次倒入清油、生抽、老抽、冰糖、辣椒翻炒
3
倒入陶瓷锅小火煮1个半小时，最后半小时可放入香料包，土豆、青椒等
4
出锅收汁
