咸焗芝士馒头布丁
简单
4人份
前些天蒸了很多馒头，除了传统的煎、炸、烤，就没有别的吃法了吗？想想前段时间做的面包布丁味道不错，灵机一动，把面包改成馒头不是也挺好吗？说干就干，就这样，一道美味的咸焗芝士馒头布丁新鲜出炉了！口感俱佳，根本吃不出是馒头。爸爸妈妈赞不绝口！下次用它招待妹妹和弟妹吧！
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食材清单
其他
- 三勺披萨酱
- 两个冷馒头
- 两个鸡蛋
- 半个西兰花
- 四根烤肠
- 多点更好吃马苏里拉芝士碎
- 少许黄油
- 重量和两个鸡蛋相当牛奶
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作，冷馒头切1.5厘米见方的丁状，洋葱，烤肠切小丁，西兰花切也可以，要是怕掉渣就用手撕，也得小点。
2
烤盘抹一层黄油，鸡蛋和牛奶搅拌均匀，明天丁蘸满蛋奶平铺在烤盘里。
3
锅里放黄油，油热后下洋葱煸炒片刻再放入西兰花，然后加一点水继续炒，加水的目的是以防糊锅，一点点就好了。半熟的时候加入烤肠再炒一会儿。然后加盐出锅。
4
先在馒头丁上撒一层马苏里拉芝士碎，然后我又加了一层披萨酱，也可以不加，或者加自己喜欢的酱料。接着把炒好的菜均匀铺在上面，最后再撒一层马苏里拉芝士碎。在做这个步骤的时候可以预热烤箱，170度
5
把烤盘放入预热好的烤箱，中下层，烤25分钟。如果芝士先变黄了就关掉上面的加热管，别糊了就行。
6
出炉咯！美味的咸焗芝士馒头布丁，蛋奶浸泡过的馒头丁，吃起来就和蛋糕一个味！不说根本就吃不出是馒头丁啊！快点趁热开动吧！凉了就不好吃了！
