清爽又营养的西芹炒虾仁

简单 4人份

西芹炒虾仁 一直是我比较钟爱的一道菜 可荤可素 营养足够 不仅做法简单 食材准备起来也很轻松哈~

清爽又营养的西芹炒虾仁
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺淀粉
  • 1勺生抽
  • 1勺胡椒粉
  • 1勺鸡精
  • 2根西芹
  • 四分之一只红椒
海鲜类
  • 150克虾仁
调味料
  • 1勺盐
  • 1勺糖

营养成分

热量

376.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

205.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾仁去虾线洗净沥干水分后 加盐 料酒 生粉 拌均匀待用

步骤 1
2

西芹用刨刀刨去后背粗筋 洗净切段

步骤 2
3

红椒切片

步骤 3
4

烧热锅后倒入少许色拉油 待油稍微热后加入姜片爆香后倒入虾仁翻炒2-3分钟 待变色后先盛出待用

步骤 4
5

将西芹红椒直接倒入爆虾仁的油中翻炒至断生

步骤 5
6

加入虾仁 加生抽 盐 糖调味

步骤 6
7

继续翻炒3分钟左右

步骤 7
8

加点鸡精再翻炒两下就可以出锅啦~

步骤 8

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