清爽又营养的西芹炒虾仁
简单
4人份
西芹炒虾仁 一直是我比较钟爱的一道菜 可荤可素 营养足够 不仅做法简单 食材准备起来也很轻松哈～
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺胡椒粉
- 1勺鸡精
- 2根西芹
- 四分之一只红椒
海鲜类
- 150克虾仁
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁去虾线洗净沥干水分后 加盐 料酒 生粉 拌均匀待用
2
西芹用刨刀刨去后背粗筋 洗净切段
3
红椒切片
4
烧热锅后倒入少许色拉油 待油稍微热后加入姜片爆香后倒入虾仁翻炒2-3分钟 待变色后先盛出待用
5
将西芹红椒直接倒入爆虾仁的油中翻炒至断生
6
加入虾仁 加生抽 盐 糖调味
7
继续翻炒3分钟左右
8
加点鸡精再翻炒两下就可以出锅啦～
