冬瓜烧豆皮 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
简单
4人份
冬瓜烧豆皮是一道特色传统名菜，有消炎、利尿、消肿的功效。现在就用格瑞美厨来复刻这道美味吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g，切末芹菜
- 10g,切片姜
- 150g,切条豆腐皮
- 15g，切片胡萝卜
- 15g油
- 30g酱油
- 400g 切块切片都行冬瓜
- 50g水
- 5g麻油
调味料
- 3g糖
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
安装搅拌钩，将油、姜、胡萝卜和糖放入主锅，以2分/120℃/速度L爆香。
2
加入酱油、冬瓜、生豆皮和水，以10分/105℃/速度L烹煮。
3
加入麻油和芹菜末，以2分/105℃/速度L烹煮。
4
盛出即可食用。
5
完成后趁热享用。
