爽口洋葱拌木耳
简单
4人份
木耳凉拌洋葱 我的父亲多年患有高血压，平时我经常留意一些有益于高血压的一些保健食疗，今天演示的洋葱拌木耳就是其中之一。洋葱内的洋葱素具有活血通瘀的作用，对心脑血管病有一定的预防、及辅助治疗作用；木耳属菌类食物，大凡菌类都有排毒散瘀的作用，从而不给肿瘤留有萌发的余地；二者相加，正是一道绝佳的膳食组方。除此之外这道菜真的是非常简单，不到五分钟完全可以搞定，所以这道菜隔三差五就会出现在我家餐桌。呵呵！不多说了～下面我们一起来制作这道保健爽口的凉菜吧！
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食材清单
其他
- 50克木耳
- 一段胡萝卜
- 三勺陈醋
- 两勺麻油
- 两瓣大蒜
- 适量味极鲜
- 适量料酒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：木耳 洋葱 胡萝卜 大蒜
2
泡发后的木耳装在拌菜碗满满一碗这样子。
3
洋葱切丝，胡萝卜切菱形片，大蒜拍碎切沫备用。
4
加蒜末 料酒 麻油 味极鲜 陈醋 盐 糖调成自己喜欢的口味
5
把切好的菜混匀装盘，上桌前浇汁就OK了
6
冷藏后木耳更Q弹😜
