有机胡萝卜坚果蛋糕
简单
4人份
自从少吃糖以后，发现烘焙的时候加点盐，食物的自然甜味会被更好的激发出来。今天去菜地，邻居阿姨送了4根胡萝卜。于是把家里仅剩的坚果和起来做一个胡萝卜蛋糕。
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食材清单
其他
- 2克泡打粉
- 2勺椰子油
- 2勺花生碎
- 300克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 4只核桃仁
肉类
- 1勺肉桂粉
蔬菜
- 5克瓜子仁
调味料
- 1克海盐
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，先把胡萝卜和坚果放进料理机搅拌
2
可以适量加点水，避免太干
3
把坚果胡萝卜浆拌入鸡蛋和面粉、泡打粉、肉桂粉，适量可以加点椰子油
4
拌好的蛋糕浆倒进模具，铺洒海盐在表面。上下管170度烘烤50分钟出炉。
5
不需要放糖，海盐和蛋糕一起在口腔咀嚼的时候，胡萝卜的甜味就会自然展开。
