【冬-苹果🍎酒】
简单
4人份
近年迷上了用应季水果制作各种酱呀、酒呀……太有乐趣了，上周去理县的佳山寨摘的苹果🍎又可以做各种美味出来。在书上学做的苹果酒马上实验起来，具体味道要2个月开封就知道了，我先当个试验品😄。 据说苹果酒酸甜适中，口感类似于南非的苹提莎（Appletiser）天然含汽果汁饮料。可以补充能量，令人焕然一新，特别适合疲劳时饮用。我也是第一次做，2个月后拭目以待吧。
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食材清单
其他
- 1000克苹果🍎
- 2Ｌ高度白酒
- 2根迷迭香
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、苹果洗净擦干
2
2、这是我阳台种的迷迭香，自生自灭了2年，今天终于派上用场，采几支洗净晾干
3
3、苹果切1Cm的片，放入密封罐内，冰糖、迷迭香一并放入，倒入白酒。静置2个月。2个月过后，过滤掉苹果，把单独存放。
