皇冠吐司面包
简单
4人份
这个方子，是在下厨房查的，做出来效果很好，记录一下。 高筋面粉用的是白燕的 奶粉用的是光明的 牛奶用的也是光明的 酵母用的耐高糖鲜酵母 比原方子多加了黑芝麻和葡萄干 奶粉和牛奶用什么品牌都一样，我觉得看配料表，只有生牛乳就可以 现在天气很热，用的冷藏的牛奶 这个方子，记录的是原方子的酵母用量。 鲜酵母的用量，是面粉的百分之三。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克奶粉
- 250克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克酵母
- 55克全蛋液
- 适量黑芝麻，葡萄干
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
傻瓜式操作，按顺序扔进去
2
面包发起来了
3
里面的组织松软
4
光明奶粉
5
配料只有生牛乳
6
光明牛奶，大润发搞活动，这么一大瓶9.9元
7
配料只有生牛乳
