下午茶椰汁糕(麦茶汁版)

简单 4人份

一款颜值超高、味道清新的夏日午后甜点,选用了优质纯天然无添加剂的麦茶汁粉,大人小朋友都超爱吃的,还能让不爱吃蔬菜的小朋友补充膳食纤维、维生素,健康又美味可口。 私聊微信号:suki9955

下午茶椰汁糕(麦茶汁版)
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食材清单

其他
  • 200ml椰浆
  • 250ml牛奶
  • 2小包(自然万添)麦茶汁粉
  • 50克鱼胶粉
  • 750ml水
调味品
  • 120克白糖

营养成分

热量

229.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

243.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备这些材料,一般超市和某宝上都能买到的。

2

鱼胶粉和麦茶汁都要用少量冷水化开待用

3

材料中的冷水煮开加入白糖,搅拌待糖融化后关小火(紧记是小火煮,牛奶是很容易煮过头的)。倒入椰浆和纯牛奶搅拌均匀。

4

再倒入之前准备好的鱼胶粉,一边煮一边搅拌到全部融化没有颗粒,关火备用。

5

加入之前准备的麦茶汁,慢慢搅拌融合在一起。

6

关火搅拌

7

搅拌好,倒入方形的容器里面待凉,凉后盖上盖子或封上保鲜膜,再放进冰箱的冷藏室。

8

冷藏4小时凝固成形,小心翼翼脱膜。

9

各种角度拍照,一个字“美”好看。

10

摆盘上桌,绝对是颜值爆表,好看又好吃,宴客必备,哈哈哈。

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