奥利奥椰蓉吐司
简单
4人份
非常好吃的一款吐司面包，绵软香甜，切片吃、抱着吃，口口都是满足❕
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 135克温水
- 15克黄油
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 20克椰蓉
- 25克奶粉
- 25克黄油
- 3克酵母
- 60克低筋面粉
- 表面原料:
- 适量奥刊奥饼干碎
蛋类
- 少许鸡蛋液
调味品
- 38克白糖
调味料
- 10克白糖
- 3克食盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油除外，其它原料混合，搅拌到面筋扩展，加入软化的黄油，揉至到可轻松的拉出很好的薄膜后，发酵至两倍大。
2
发好的面团取出按压排气，分割成三个面团，逐个滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。然后面团再次按压排气擀开，分别放上适量的奥利奥饼干碎卷起。
3
把卷好的三个面团放在一起编成三股漂亮的麻花辫。
4
放入涂抹黄油的模具中，进行二次醒发。
5
在发酵好的面团表面上刷上少许蛋液，均匀的撒上混合好的表面原料。
6
送入预热好的烤箱内，下层190度40分钟，表面上色及时加盖锡纸。
