素鲜饺子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1克五香粉
- 1小勺橄榄油
- 1小勺麻油
- 1根红萝卜
- 4朵香菇
- 适量大白菜
- 适量玉米
- 适量鲜虾仁
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 少许姜
- 适量芹菜
- 适量葱段
调味料
- 一小撮盐
- 适量酱油
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.大白菜切丝，加入一小勺盐，静置十分钟。渗水后捏去多余水分。2.鲜虾开水煮熟，剥壳切细。
2
1.新鲜黄玉米剥粒，开水潦熟，切几下备用。2胡萝卜、香菇、芹菜、葱段分别切粒备用。
3
新鲜的猪肉，本大厨是直接绞肉器绞烂的，你也可以自己刀剁哦！猪肉盆里放入五香粉、麻油、橄榄油、姜、葱段、酱油筷子使劲搅拌。记住哦！酱油的量是放入到可以闻到饺子馅香味的那种。
4
把切好的胡萝卜、芹菜、玉米、香菇一并倒入肉盆继续搅匀，按自己口味，加入适量的盐。饺子馅就准备完毕了！
5
饺子皮在喊，快到我的肚子里来！摊好饺子皮，放入饺子馅。太多，容易爆仓！太少，口感不好！要刚刚好哦！
6
在饺子皮的边上打划半圈水，这样子好粘合。下边的花边新闻就看你的枝术了！
7
饺子可以蒸着吃，也可以烫着吃。蒸的话蒸格上铺烘焙纸，这样蒸熟很客易取出