花生芝麻馅饼 快手面食
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克水
- 1个鸡蛋
- 300克面粉
- 30克油
- 30克花生
- 30克黑芝麻
- 3克酵母
调味料
- 3克盐
- 40克糖
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先做内馅：把花生黑芝麻磨碎，尽量细腻，会影响内馅的口感，里面加入糖，混合均匀
2
制做表皮，面粉放入盆中，加入酵母，加入温水，35-40度温水有利于酵母发酵，使劲揉揉，把对生活的热爱和不满全部塞进去🙆然后醒面20分钟，让它自己清醒一下，时间到了，再揉揉，排气，揉成光滑面团
3
将光滑面皮擀成长条，切成等分剂子，拍成一个圆片，中间厚两边薄，适量内馅塞进去，捏成一个球，在拍成一个饼状
4
放入电饼铛，两面煎，中途翻个面，煎到你喜欢的焦度就完工啦，撒花～鼓个掌🐹
