黑芝麻一口酥
简单
4人份
黑芝麻一口酥，我们本地土话叫“季馊”。小时候，没有品种丰富的零食，每到街上闻到饼铺里的芝麻香，真是垂涎欲滴。
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 1个（约45克）土鸡蛋
- 20克猪油
- 2克泡打粉
- 30克玉米油
- 若干黑芝麻
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中倒入玉米油、猪油、蛋液、糖粉
2
混合搅拌均匀
3
准备低筋面粉、泡打粉
4
筛入盆中
5
用手抓匀至无干粉
6
我是把芝麻碾碎
7
把面团5克左右揉成小圆子裹上芝麻碎
8
烤箱预热180度，烤20左右即可，啊哈哈，太香了，酥脆爽口。
9
放凉装入罐中。