色香味俱全又超级下饭的什锦炒肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 170克肉筋
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 2勺蚝油
- 4瓣蒜头
- 8朵木耳
- 半根胡萝卜
- 四分之一根大葱
- 少许食用油
- 适量生粉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉筋切条后用倒入少许盐，生抽，生粉，食用油搅拌均匀，腌制20到30分钟，胡萝卜，洋葱，大葱，青椒，木耳（木耳提前泡发）切丝备用，蒜头剁碎备用。
2
锅里烧热后加入少许油，放入蒜头爆香后，依次放入胡萝卜，青椒，洋葱，木耳，大葱，大火不断翻炒三到五分钟后加入肉，一直翻炒到肉变熟后就可以盛盘出锅了。
