美味又健康的南枣核桃糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克（可不加）柠檬汁
- 120克麦芽糖（黄色粘稠）
- 150克核桃仁
- 250克枣泥
- 25克木薯淀粉
- 45克（混合淀粉用）水
调味料
- 25克无盐黄油
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.枣泥➕麦芽糖混合，不需要搅拌均匀。
2
开中小火加热。沸腾至麦芽糖吸收的差不多。加入准备好的水淀粉，搅拌均匀。继续炒制，加入水淀粉后明显感觉到增稠。
3
2.接着倒入黄油搅拌均匀即可。
4
3.中小火炒制到抱团，加入烤好的去皮核桃仁。趁热用枣泥包裹住核桃仁。
5
4.关火后，可以在锅里稍微晾凉一点再整形，晾凉一下铺在定型模具。用硅胶滚使劲擀平，不要太厚。
6
5.凉透了就可以切成小块封装！
