重磅乳酪蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g油
- 240ml淡奶油
- 250g奶油奶酪
- 2g香草粉
- 2个鸡蛋
- 34g砂糖
- 巧克力酱或者红糖糊
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
100g消化饼，擀碎，加上50g黄油拌匀，铺在模具底部，按瓷实，放入冰箱冷藏室，待用
2
250g奶油奶酪打软，放入砂糖30g，搅拌，使其柔软
3
在奶油奶酪里放入两个鸡蛋，用打蛋器打匀
4
再放入60ml淡奶油，和2克香草粉，继续打匀~
5
把做好的奶油奶酪，倒入刚才有消化饼托的模具里，烤箱165度，50分钟，使其表面蛋黄色。待凉后，放入冰箱冷藏，使其更加瓷实，口感好。
6
然后用巧克力酱（或者焦糖、红糖糊也可代替，但巧克力酱效果最好）画上喜欢的花纹
