白萝卜牛肉汤，预防贫血、提高免疫力
简单
4人份
牛肉富含优质蛋白、铁、B族维生素和维生素A和多种矿物质，经常食用，可以预防贫血、促进视力发育，提高免疫力。之前的牛肉炒着吃，一不小心就会太老不好吃，这次煲汤，牛肉萝卜和汤她吃了一整碗。这个牛肉汤可以全家一起享用。 喜欢的记得收藏收藏，随便点个关注呗，会经常分享一些家常菜谱和健康营养食谱。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小根萝卜
- 2个根尾香菜
- 2小粒八角
- 一大碗水
- 适量生抽
肉类
- 400克牛肉
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，萝卜不喜欢吃的，放半根就可以
2
牛肉焯水（去牛膻味）捞出洗好备用
3
热油爆香姜、香菜尾、八角粒
4
放入牛肉、萝卜、生抽炒匀
5
加入盖过食材的水大火煮开
6
煮滚之后加盐调好味我再倒入砂锅或者高压锅中煲50分钟左右。（我会把八角香菜挑出来再煲的）我家娃喜欢吃比较软烂的。
7
开吃，汤挺甜的
