卤鹅蛋
简单
4人份
卤鹅蛋好味道
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食材清单
其他
- 15只鹅蛋
- 1包杞参卤料包
- 2克花椒
- 2朵大料
- 30毫升普通酱油
- 50毫升红烧酱油
蔬菜类
- 适量葱、姜
调味品
- 适量精盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗鹅蛋
2
蒸锅小火蒸十五分钟，凉水浸泡一分钟去壳
3
锅内加水和各种调料烧开，要想快速入味就多加精盐煮十分钟然后关火浸泡半小时即可。