银耳雪梨冻奶（滋润养肺）做法简单❗️❗️
简单
4人份
蜜桃乌龙茶冻给的灵感，做法简单又美味❗️❗️
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食材清单
其他
- 1000克水
- 1个（梨肉块150g）梨
- 1朵（泡发后80g）银耳
- 25克白凉粉
- 适量（尽量甜一点）冰糖
- 适量冷牛奶
- 适量桂花蜜
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳泡发，洗干净后撕成小块，放入锅中，加入1000g水，大火煮开，加入去皮切好的梨块，加入适量冰糖（尽量甜一点），再次煮开后，转中小火，顺时针搅拌熬制，喜欢软的熬久点，喜欢脆的十五分钟，最后趁热加入白凉粉，搅拌均匀即可关火～
2
倒入保鲜盒中，冷却至完全凝固，吃不完的可冷却后放冰箱冷藏～
3
用刀或勺子，在凝固的银耳雪梨冻上划块，勺出你想吃的量，放入杯子中，加上一勺桂花蜜
4
最后倒入冷牛奶，一杯银耳雪梨冻奶就完成啦～超好喝，滋润又养肺～
