蘑菇曲奇饼干(少油少糖)

简单 4人份

看一个小姐姐的Vlog看到了蘑菇造型的饼干 就搜了一下打算自己做 所以参考了(烟火间)的方子 然后觉得含糖和油太高了 就稍微改了一下配方 减少了油的用量 一共16个的饼干的量

蘑菇曲奇饼干(少油少糖)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 25克木糖醇
  • 2克泡打粉
  • 45克黄油
  • 55克低筋面粉
  • 80克玉米淀粉
  • 半个鸡蛋
  • 适量无糖巧克力粉

营养成分

热量

583.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

757.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油软化加木糖醇和半个鸡蛋打发

2

倒入低筋面粉和玉米淀粉和泡打粉(过筛一下,懒的话不过也行)揉成面团

3

分成15个面团 揉成圆球

4

用一个瓶子(瓶口不要太大)将瓶口沾上可可粉然后对着圆按压下去(不要太用力)

5

我选了四个把它涂上了巧克力粉 看起来很像香菇哈哈

6

160度火烤25分钟(注意观察颜色)不要烤太过

7

大功告成 真的很像口蘑和香菇呀!

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