奶香酥粒面包

简单 4人份

金灿灿的酥粒面包,看着就很美味呢,使用的是COUSS E3电子变温烤箱,特有独立控温发酵,有28度基础发酵与38度二次发酵设定,媲美专业设备,精准控温,让面包膨胀上色都非常均匀,轻轻松松就能制作出美食~~(by@莉莎_0571)

奶香酥粒面包
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食材清单

其他
  • #
  • #主料#
  • 15g香酥粒材料:黄油
  • 20g汤种材料:高粉
  • 240g高粉
  • 3.5g酵母
  • 30g黄油
  • 35g低粉
  • 35g蛋液
  • 80g水
  • 85g牛奶
  • 90g汤种
调味料
  • 15g细砂糖
  • 2.5g盐
  • 35g细砂糖

营养成分

热量

459.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

285.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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